Not known Details About оснащение кухни под ключ

Not known Details About оснащение кухни под ключ

Blog Article

Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости

Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / here программное обеспечение / все работы по запуску

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Оставьте заявку – мы свяжемся с вами и обсудим детали проекта

Более того, соблюдение правил техники безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.